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Wer sind wir?

Omke Jan wird vom Küchenchef Daryanto Jongman und von der Gastgeber Jarno Heres geleitet.

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Wer sind wir? Wer sind wir?

Omke Jan wird vom Küchenchef Daryanto Jongman und von der Gastgeber Jarno Heres geleitet. Zusammen mit einem Team engagierter Mitarbeiter sorgen sie dafür, dass sich alle Gäste bei Omke Jan willkommen fühlen.

Einfachheit Einfachheit

Als Küchenchef hat Daryanto dieselbe Kochphilosophie wie Omke Jan: „Omke Jan will zur Einfachheit zurückkehren und das passt gut zu uns. Wir beobachten, dass ein großer Bedarf an erkennbaren, authentischen Lebensmitteln mit einer fantastischen Qualität besteht. Diese schöne Herausforderung nehmen wir gerne an.“

Daryanto und Jarno haben engen Kontakt zu den Bauern in der Umgebung. „So bekommen wir nicht nur großartige Produkte, wir möchten auch möglichst viel über ihre Arbeitsweise erfahren und daraus lernen. Dieses Wissen geben wir gerne weiter. Deshalb engagieren wir uns beispielsweise auch für die Ernährungserziehung von Kindern.